Inauguración del Beneficio de Café La Misericordia

Autor: admin


La Cooperativa CADECH de Chanmagua, fue fundada en el año 1976 con una vocación agrícola; en los últimos años ha sido el café el producto que encabeza sus prioridades de comercialización, debido a que la incorporación de buenas prácticas y la fortaleza de su privilegiada tierra y clima idóneo les han abierto mercados en Europa y Estados Unidos.
Sus procedimientos apegados a estándares internacionales los ha hecho merecedores de las certificaciones Rain Forest y Starbucks.
CADECH, está formada por 234 asociados, quienes en su mayoría son productores de café, quienes obtienen beneficios especiales, como créditos para mantenimiento de sus cultivos y para levantar la cosecha.
Ayer, viernes 3 de abril, se concretó uno de los sueños mas largamente acariciados por esta Cooperativa: la inauguración del Beneficio Ecológico de Café.
Con una conciencia de ser amigables con el medio ambiente, con este proyecto se eliminarán las plantas artesanales de despulpado (Operación que consiste en quitarle la pulpa a la cereza del cafe. Se le llama también “despulpe” o “descerezado”.) que cada uno de los productores tenía en sus fincas, reduciendo de gran manera la contaminación del medio ambiente por las aguas residuales de este proceso.
El nuevo beneficio de café “La Misericordia” cuenta con equipo de avanzada tecnología que optimiza el uso del agua en el proceso de despulpado y reduce al mínimo el impacto negativo de contaminación de las aguas residuales al ser depositadas en pozos especiales para su sedimentación.
El proyecto que tiene un costo de casi 4 millones de quetzales, fue inaugurado dentro de la celebración de la Asamblea General de CADECH y contó con la presencia de Ramón Peralta Alcalde Municipal, Jean Pierre Embajador de Suiza, Urich Gurtner Presidente de Fedecocagua, El Lic. José Ángel López Presidente del Banrural, Gerardo de León Representante de Fedecocagua, Julio Cesar Ricinos Representante de Fedecoag y a si como también un representante del MAGA.

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1 Comentarios

  1. Gerardo Alberto de León dice:

    Es interesante saber y conocer, que en Esquipulas existe divulgación a través de la “web” acontecimientos, que no solamente engradecen el esfuerzo de la gente en particular, en este caso a la Cooperativa Adelante Chanmagua, R. L., pero que al final engradece a toda la linda gente de la aldea Adelante Chanmagua, del municipio de Esquipulas, del departamento de Chiquimula.

    Aparte, que es muy positivo enterarse de “buenas cosas que pasan” en medio de noticias acerca de la crisis financiera mundial y del clima de inseguridad en la que está inmersa Guatemala, y por ahora de la ola de temblores que venimos experimentando desde el sábado 4 de abril y hasta el momento que les escribo este comentario.

    ¡Adelante cooperativistas de Esquipulas!

    Saludos cordiales,

    Gerardo Alberto de León
    Director Propietario de ANACAFE (En representación del Estado de Guatemala)

    Gerente de Comercialización de FEDECOCAGUA

    Miembros de los foros internacionales de TRANSFAIR USA y del Código Común de la Comunidad del Café “4C” con sede en Alemnia.